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第168章 定亲礼(1 / 2)

盛希平他们是上午九点多,吃过了早饭,才收拾东西从山上下来。

回到林场先去洗澡理发,等着回到家就快一点了。

放寒假了,孩子们不用上学,多数人家都是吃两顿饭。

尤其是今天过小年,家里包饺子,那更得留着肚子晚上好多吃饺子。

所以盛希平兄弟几个虽然忙活着肚子有点儿空,可谁也没吭声儿。

盛希平在这边钓鱼,又指点了盛希安和盛希康,去别处再砸出个冰窟窿来。

别管有啥鱼,也别管大的小的,都往家划拉,留着过年吃也好啊。

还别说,盛希平找的位置真不错,鱼确实不少。

就连盛希安他们另外砸的那个冰窟窿,也能出不少鱼呢。

哥几个在冰面上忙活了一下午,到五点左右,大大小小的鱼就抓了不老少。

于是找个袋子装起来,哥几个拖着袋子往回走。

寒冬腊月的外头死老冷,五点来钟外头就几乎没啥人了。

有的已经吃饭,有的正准备吃饭,谁还没事儿干跑外头来嘚瑟啊?

所以哥几个进屯子的时候,也没遇上什么人,免去了不少麻烦。

哥几个拖着麻袋进了院子,然后盛希平找了个木桶,往里面装上一些雪,再把鱼装进去,再铺上一层雪。

北方的冬天,室外就是个天然大冰箱,啥东西都能冻上。

但是冻东西的时候,也要讲究点儿窍门。

像冻肉啥的,要在表面洒些水,或者直接将肉放到水里打个滚儿再冻上。

这样可以有效保持肉里面的水分,不会因为冻的时间长了风干。

鱼本身有鳞片,又是刚出水没多久,所以不用浇水了,直接用雪埋上就行。

木桶里放上雪和鱼,然后找块木板盖在上面,再用石头压住。

这是防止有野猫啥的闻着腥味儿过来偷。

盛希平在院子里忙活呢,盛连成背着个兜子从外面进来了,这是刚从山上下来。

一家人都齐了,正好张淑珍也把饺子下到了锅里。

“你们爷俩,赶紧把鞭放了,好进屋吃饭。”

过小年嘛,总得放挂鞭,也不多,就两百响儿的,听个动静而已。

一阵噼里啪啦的动静之后,院子里都是火药的味道。

正好这时候饺子也煮好了,张淑珍一边捞饺子,一边招呼了丈夫和孩子们吃饭。

冬天温度低,屋里烧水的蒸汽弥漫了整个儿屋子。

昏黄的灯光映着弥漫的雾气,伴随着白菜猪肉馅饺子的香味儿,这就是家的味道。

“哎呀,是白菜猪肉馅儿的饺子吧?就惦记这一口了。”

盛连成进了屋,一抽鼻子,笑道。

“正好,你爷俩别把门关上,留道缝儿,往外放放热气。”

老夫老妻这些年,盛连成年年都要在山上住好久,张淑珍早就习惯了,所以夫妻见面也没什么太煽情的场面。

张淑珍一边往屋里端饺子,一边招呼那爷俩吃饭。

盛连成应了声儿,然后把炉钩子放到门下别着,外屋门没全都关上,而是留条缝半掩着。

冷热空气交替,冷气重热气轻,很快就看到雾气升腾而起,浮在上面了。

盛连成进屋,脱下林场冬季的工作服,也就是那种蓝色的大猴。

他回来的晚,不像盛希平有时间去澡堂子收拾。

所以这会儿一摘下来帽子,也是长毛喽搜的,胡茬子老长,咋一看,跟老山狗子差不多。

“快,赶紧过来吃饭,吃完了饭你快点儿去澡堂子,也搓洗搓洗,顺道理理发啥的。

明天咱得下去,给儿子订婚呢,伱这样子可不行。”

张淑珍看了看丈夫那模样,忙提醒一句。

“哦,哦,知道了,吃完饭我就去。”盛连成也知道,自己这德行出门没法看。

儿子订婚那是大事儿,人长得好坏那是天生的没法挑。

可出门办事,必须收拾的板正利索,不能丢人啊。

东北人吃饺子极少再另外做菜的,所以桌子上只有几盘冒着热气的饺子。

中间还有一碗蒜酱,一小碗辣椒油,旁边放了个醋瓶子。

每人面前一个小碟,谁乐意吃蒜酱就直接舀一勺,乐意加点儿醋就自己倒,反正一切都随自己口味。

盛希平吃饺子,一般都是先吃几个啥都不蘸的,然后舀一勺蒜酱,再吃几个蘸蒜酱的。

后头再往里添辣椒油和醋,反正就是啥都能吃,正好都尝一下味道。

“嗯,还得是我妈包的这饺子啊,真香。”

白菜馅儿的饺子水灵灵的,这年月的猪肉也香。

张淑珍调馅的手艺不错,猪肉的香、白菜的鲜甜融合到一起,恰到

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